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Ingredientes (1 porción)

Preparar Carne Asada con Rajas ↓

  • Filete de falda, recortado y cortado en rodajas 1 filete(s) de falda
    Poblanos grandes, limpios, cortados en rodajas 4 piezas
    Cebollas medianas en rodajas 2 piezas
    Dientes de ajo picados 3 piezas
    Aceite de oliva 2 cucharadas
    Comino molido 0.5 cucharadas
    Knorr Professional Caldo de Res 0.25 tazas

Preparación

1. Preparar Carne Asada con Rajas

  • En una sartén muy caliente comienza a saltear los poblanos y las cebollas durante unos 7 minutos. Una vez que los pimientos y las cebollas estén bien doradas, añadir el ajo.
  • Cuando el ajo esté cocido, retirar todos los ingredientes de la sartén. Guardar aparte.
  • Sazonar generosamente el filete de falda con comino y el Knorr Professional Caldo de Res y saltear hasta el punto de cocción deseado.
  • Volver a añadir la mezcla de pimiento y cebolla a la sartén. Si desea añadir más condimentos, utilice el Knorr Professional Caldo de Res para completar el plato.